食の安心ネット「阪急QUALITA(クオリタ)」
お問い合わせ 情報利用に際してのご注意とお願い HOME
食の安心へのこだわり 食の情報を公開 食の安全をチェック 外部機関のサポート
食品ギフトカタログで探す
「阪急の味」で探す
阪急セレクションで探す
阪急の生鮮食品で探す
泉南グリーンファームで探す
ルッコラ
ルッコラ
産 地 大阪府泉南市幡代2012
種について 種子に対し薬品消毒をしていません。
(種が虫食いに遭わないために、消毒されているものもあります)
栽培方法 移動(モバイル)式高設土耕栽培
収穫期間 1月〜5月、10月〜12月(夏期をのぞく)
肥料情報 化学肥料は一切使わず、有機質肥料のみを使用しています。
販売時期 通 年
栄養成分※
熱量
(エネルギー)
たんぱく質
脂 肪
炭水化物
ナトリウム
19kcal
1.9g
0.4g
3.1g
14mg
栄養の特徴※ カリウム
480mg

ビタミンA
600μg

ビタミンK
210μg

ビタミンC 
66mg
心臓機能・筋肉機能を調整します。
心臓内液の浸透圧が一定に保たれるよう調節します。

夜間の視力の維持を助ける栄養素です。
皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。

血液凝固作用に補酵素として作用することが多いです。


皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
保存方法 冷蔵庫にて保管してください。
生産者
からの
メッセージ
ルッコラは、地中海のハーブで、やわらかい葉には、ゴマに似た風味とピリッとした苦みがあります。イタリア料理にはもちろんトマト、オリーブオイル、チーズと相性が良くサラダにすると香ばしさとコクが加わり彩りよく、肉料理にもおすすめです。
※100gあたり 五訂食品成分表より
ルッコラ ほうれん草 みず菜 サラダ菜 小松菜 菊菜 ベビーリーフ
Copyright(C) Hankyu Quality Support. All right Reserved.